Finite le lezioni del secondo livello del corso dell’ Associazione Italiana Sommelier, l’ultima raccomandazione fattaci dal referente regionale è stata quella di tenerci in allenamento ed abituarci a valutare i vini anche senza scheda, degustandone varie tipologie provenienti dalle tante regioni italiane.
Io ho deciso di iniziare alla grande il mio allenamento con questo bellissimo vino: l’ “Oro” della Tenuta De Angelis, cantina dell’entroterra Ascolano la quale per il 2019 ha avuto due premi importanti per due dei suoi vini tra i quali, questo bel Rosso Piceno Superiore Oro che ha vinto i tre bicchieri del Gambero Rosso.
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